簡単なものしか作りたくない人向け鶏ハム
面倒臭い手順を踏んだ料理が苦手。
どれくらい苦手かというと、1つの手順につき文章が長いレシピはその時点でスルーする。
あと材料が多いのもダメ。やる気が失せる…そのレベル。
そんなクッソ面倒臭がりの私でもできる鶏ハムの作り方をこちらのサイトに教えていただいたのでやってみました。
つくりおき食堂 BYまりえごはん
1．鶏胸肉の皮を剥ぎます。同時に鍋に水を入れて沸騰させます。
2．フォークで鶏胸肉に穴を開けます。
3．ジップロックに鶏胸肉と塩麹を入れて揉み込みます。
4．鍋の水が沸騰したら弱火にし、ジップロックを入れて3分くらい弱火で煮る。
5．火を止めて蓋をして３時間〜余熱で温めます。
以上！超簡単。
洗い物は包丁とフォークのみ（まな板は牛乳パックを開いたものなので捨てる）というのも嬉しい。
出来上がりはしっとりしていてとても美味しいです。
薄めに切って食べてます。
味はついているけれど、アクセントとして生姜をつけてもうまい。
ぜひ試して見てくださいね。
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